Hacer Bisteces de Res en Mole de Cacahuate

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Hacer Bisteces de Res en Mole de Cacahuate

Publicado por Azael Rangel - 31/07/10 a las 12:07:58 pm

Para hacer un buen Bisteces de Res en Mole de Cacahuate, es necesario seguir los siguientes pasos que cabe a mencionar no son nada difíciles, aparte puedes experimentar sabores si eres principiante en la cocina.

Bisteces de Res en Mole de Cacahuate

Ingredientes: 1/2 Kilo de Bisteces de Res
1 Chile Ancho dorado en aceite y desvenados
1 Chile Miraso dorado en aceite y desvenadosl
1 Diente de Ajo
1/2 Bolillo Rebanado y dorado en aceite
5 Pimientas
3 Clavos de Olor
2 Jitomates medianos cocidos
100 Grms. de Cacahuate dorado
1 Pisca de Mejorana
Aceite

Preparar: Se frie la Carne en un poco de aceite. Se licuan los demás ingredientes, ya que estan muy bien licuados se pasan por un colador y se vacea en una cacerola con aceite caliente y se van agregando los bisteces uno por uno, se deja hervir para que se espese un poco.
Se sasona con sal al gusto